胡萝卜是什么时候从哪里传入我国的_外来植物传入中国的时间

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胡萝卜是什么时候从哪里传入我国的？

胡萝卜，又称作红萝卜、黄萝卜、丁香或丁冬萝卜，以及药性萝卜，在畜牧业中特指用于喂养家禽家畜的品种，但实际上，我们日常食用的胡萝卜同样适用于饲料用途。因此，胡萝卜这一范畴涵盖了既供人食用也适合动物饲料的两种类型。这种根茎植物起源于中亚地区，拥有深厚的历史底蕴，早在800多年前的元代，通过小亚细亚传入中国，从此成为中华大地上的一个重要农作物。胡萝卜之所以能够广泛种植，得益于它对环境的广泛适应性、高产、较少遭受病虫害，加之栽培简便、便于储存与运输，这些特性使其在全国各地都能见到身影。尤其在陕西、甘肃、宁夏、新疆、四川、山西及内蒙古等省份，胡萝卜的栽培尤为盛行。

作为富含营养的多汁块根饲料作物，饲用胡萝卜在推动畜牧业，特别是奶牛养殖业的进步中扮演着不可或缺的角色，其经济价值不容小觑。

外来植物传入中国的时间？

1. 黄瓜，又称作青瓜，起源于印度西北部，随后扩散至中亚，通过西汉时期的探险家张骞的西域之旅被引入中国，最初名为胡瓜。东晋时期，因后赵皇帝石勒对“胡”字的避讳，经襄国郡守樊坦之手，改称为“黄瓜”。然而，云南的野生黄瓜同期也已存在。

2. 玉米，别名众多，如玉蜀黍、包谷等，其故乡位于墨西哥或中美洲，于16世纪中期，即明朝嘉靖年间，传入中国。至明朝末期，玉米已广泛种植于包括吉林、浙江在内的十多个省份。

3. 豇豆，源自印度和中东，但在中国的栽培历史极为悠久。

4. 小葱，或称香葱、四季葱，起源于西伯利亚，其在中国的栽种传统源远流长。

5. 蚕豆，别名多样，包括胡豆、佛豆等，原生于亚洲西南和非洲北部，传说由张骞自西域带回中国。

6. 豌豆，有着寒豆、麦豆等别名，起源于亚洲西部和地中海区域，汉代时传入中国，而食用其嫩荚的习俗则始于元代。

7. 扁豆，源自印度，早在汉晋时期就传入中国。

8. 茄子，起源于印度，大约在公元4至5世纪间，通过五胡十六国时期进入中国，深得隋炀帝喜爱，赐名“昆仑紫瓜”。

9. 菠菜，原产波斯，通过尼泊尔国王的赠予，在唐朝贞观年间进入中国。

10. 香菜，初期名为胡荽，源于地中海与中亚，经张骞的西域之旅传入中国，并在五胡十六国时期更名为香荽。

11. 木耳菜，别名落葵，原产于亚洲和北美洲，宋朝之前已在中国栽培。

12. 莴笋，源自地中海沿岸，约在隋唐时期通过西亚传入中国，拥有千年以上的栽培历史。

13. 胡萝卜，起源于阿富汗及其周边，13世纪通过波斯传入中国云南。

14. 红薯，诸多别名如甘薯、番薯，原产美洲热带，由不同人士在明朝时期分别从越南和菲律宾引入中国。

15. 马铃薯，又称土豆，原产南美洲，17世纪传入中国。

16. 辣椒与甜椒，前者来自中南美洲，明末进入中国，改变了中国人的味觉习惯；后者源于荷兰，19世纪传入；青椒则由美洲辣椒演化而来，约百年前引入。

17. 洋白菜，又名包心菜，16世纪由地中海地区传入中国。

18. 南瓜，起源说法不一，但很早就被引入中国。

19. 四季豆，原产中南美洲，同样在明朝时期传入中国。

20. 番茄，起初作为观赏植物，明末传入，直到晚清才成为食物，但西汉古墓的发现表明其在中国的历史可能更久远。

21-30. 各类蔬菜如西葫芦、生菜、菜花、洋葱、西瓜、核桃、石榴、芦荟、葡萄、无花果，它们分别源自不同地区，多数在古代通过丝绸之路或后来的交流传入中国，丰富了中国的饮食文化。

31-35. 绿豆、向日葵、大蒜、西芹、金花菜，这些作物有的自古通过张骞的探索引入，有的则是近代从欧洲引进的新品种。

36-39. 芒果、菠萝、草莓、番木瓜，这些水果分别在不同历史时期，通过贸易或宗教交流途径，从它们的原产地引入中国，增添了中国水果的多样性。

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