学食品质量与安全后悔死了，这种说法仅为少数考生的想法，并不能代表绝大多数学食品质量与安全专业的学生的想法。一般主要原因在于个人考生，而非是食品质量与安全这个专业不好，所以“千万别学食品质量与安全专业”这种说法自然也是不成立的。
有的考生本来没有报考食品质量与安全专业，但是却被调剂到了食品质量与安全专业。在大学里读了几年食品质量与安全专业后，也仍然对食品质量与安全提不起兴趣，所以自然会产生学食品质量与安全后悔死了的说法。但这只是由于考生的志愿填报失误造成的，并非是因为食品质量与安全专业不好、很烂！
部分考生在报考食品质量与安全专业的时候，并没有真正了解食品质量与安全专业的核心课程，就直接填报了食品质量与安全专业。但是真正在大学里学习食品质量与安全专业时，却发现那些课程对于自己来说有一定难度。所以才会说学食品质量与安全专业后悔死了！
食品质量与安全专业是一个与食品安全和卫生相关的专业。近年来，随着人们对食品质量和安全的关注度不断提高，这个专业的就业前景逐渐扩大。
食品质量与安全专业毕业生可以通过国考、省考、市考等，考进市场监督管理部门（因为食品安全监管的职责在市场监管），具体的就是从事监督检查和风险评估工作，负责监督食品生产、流通和销售环节的合法合规运营，维护食品市场秩序和消费者权益。工作稳定、工资待遇在食品质量与安全专业就业来看，绝对属于偏上。
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